*carte du mois de juin*
(désolé pour les photos qui ne sont pas à la hauteur des plats proposés!!)
exemple d'entrées:
- gambas rôties à l'huile de chorizo, risotto au pestou (en photo)
- mille-feuilles de foie gras et figues
- crème brulée au foie gras, salade d'herbes (en photo, sacré surprise!)
- marinade de saumon fondant et melon
....
exemple de plats:
- filet de muges de Méditerrannée rôti, mini ratatouille et olive de Lucques
- pot au feu "petit bateau" et jus de crustacés
- loup de mer, barigoule d'artichauts
- filet de boeuf en duo et asperges vertes (en photo mmmmmm)
...
exemple de desserts:
- figues du "souquet's" rôties, parfait croustillant aux amandes
- macaron géant aux pêches et chocolat blanc (en photo)
- baba, pana cotta et fruits de saison (en photo)
...
nous rappelons que l'été vous pouvez retrouver l'équipe du petit comptoir dans un endroit magnifique voire magique qu'est le souquet's, domaine de 'la pierre droite' en allant à gruissan!!
bientôt des photos..
petit comptoir boulevard maréchal joffre/narbonne
04.68.42.30.35
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